요거트, 커피, 텀블러까지 내 취향대로 만드는 ‘토핑 경제’ 시대
요즘 매일 아침에 오디오북을 듣는 트렌드 코리아에서 확실하게 와닿는 키워드를 바로 토핑경제 였다.
예전에는 브랜드가 제공하는 "완벽한 상품"을 찾았다면,
이제는 소비자가 "내게 딱 맞는 최적의 상품"을 직접 만들어가는 흐름이 강해 진 것이라는 거.
올해의 핵심 소비 키워드 중 하나로 ‘토핑 경제(Topping Economy)’가 선정될만큼 핵심 키워드인 '토핑 경제',
나 역시 요아정을 좋아하고 크록스에 비츠비로 꾸미는 일을 즐겼기에 더 공감이 갔다.
요거트, 음료, 패션, 심지어 텀블러까지!
이제 우리는 취향에 따라 제품을 커스터마이징하는 시대에 살고 있는 것.
그렇다면, 토핑 경제란 무엇일까?
그래서 오늘은 2025년 소비 트렌드 ‘토핑 경제’*에 대해 기록해 두려고 한다.
🍦 1. 토핑 경제(Topping Economy)란?
"기본 상품 + 추가 옵션 = 내 취향에 맞춘 최적의 제품"
토핑 경제란 소비자가 기본 제품을 구매한 후, 자신이 원하는 요소(토핑, 추가 옵션 등)를 선택하여 맞춤형 제품을 완성하는 소비 방식을 의미한다.
과거에는 브랜드가 제공하는 최고의 상품을 구매하는 것이 일반적이었지만,
이제는 소비자가 직접 취향을 반영하여 최적의 상품을 만들고 싶어하는 시대가 된것이다.
한마디로?
"내가 원하는 대로 직접 조합할 수 있다면, 더 비싸도 살래!"
2. 토핑 경제가 뜨는 이유! 소비 패턴이 이렇게 바뀌었다
① 개인 맞춤형 소비 트렌드 증가
- 요즘 소비자들은 개성을 중시하고 "남들과 똑같은 제품"을 원하지 않음
- 자신만의 취향을 반영할 수 있는 "커스터마이징" 제품에 더 많은 비용을 지불하는 경향
② 경험 소비(Experience Economy)와 연결
- 단순히 물건을 사는 게 아니라, "내가 직접 만들었다"는 경험이 중요해짐
- 같은 제품이라도 내가 조합한 제품이 더 맛있고, 더 가치 있어 보이는 효과 발생
③ 추가 비용 지불에도 만족도 증가
- 브랜드 입장에서는 기본 제품 가격을 낮추고, 추가 옵션에서 수익을 창출하는 전략
- 소비자들은 내가 직접 선택한 옵션이니 더 가치 있게 느끼고, 기꺼이 추가 비용을 지불
3. 토핑 경제가 적용된 대표 사례! (업계별 분석)
1) 요거트 & 아이스크림 – 요아정(요거트 아뜰리에 정미경)
✔ 기본 요거트 선택 + 다양한 토핑 조합 가능
✔ 토핑 추가하면 한 그릇에 2만원 이상! 하지만 인기는 폭발적
✔ 소비자는 “내가 원하는 대로 조합했으니 만족도 UP”
💡 이제 요거트는 단순한 디저트가 아니라, ‘커스터마이징 경험’까지 제공하는 상품이 됨!
-관련글-
👉 "요아정은 비싸다! 가성비 요거트 & 토핑 추천은?" [가성비 요거트 추천 & 토핑 조합 글 링크] (연결하기)
2) 카페 & 음료 – 스타벅스 & 컴포즈커피
✔ 스타벅스 텀블러 각인 서비스 – 원하는 문구를 새겨서 ‘나만의 텀블러’ 제작
✔ 컴포즈콤보 – 1122가지 맞춤형 조합 가능 (음료 66종 + 디저트 17종)
✔ 소비자는 내 취향대로 조합할 수 있다는 점에서 더 높은 만족감
💡 "같은 음료라도 내가 선택한 옵션이니 더 맛있게 느껴진다!"
3) 편의점 – 떠먹는 요거트 & 토핑 조합
✔ CU 편의점에서 ‘요즘 그릭 애플시나몬’ ‘요즘 그릭 그래놀라’ 등 토핑 요거트 출시
✔ 토핑을 직접 선택하는 방식으로 판매 증가
💡 "이제 편의점에서도 토핑 추가는 기본!"
4) 토핑 경제의 미래 – 앞으로 어떻게 변할까?
- 푸드(Food): 커피, 요거트뿐만 아니라 피자, 샐러드 등 다양한 음식에 맞춤형 옵션 증가
- 패션(Fashion): 맞춤형 스니커즈, DIY 가방 등 ‘토핑형 패션’ 제품 인기
- 라이프스타일(Lifestyle): 인테리어, 전자제품까지 개별 옵션 선택형 상품 증가
💡 결론? 토핑 경제는 단순한 유행이 아니라, 앞으로도 계속 확장될 소비 트렌드다!
결론 – 토핑 경제, 소비 패턴을 완전히 바꾸다!
✔ 소비자는 "최고의 상품"이 아니라 "최적의 상품"을 원함
✔ 맞춤형 조합이 가능하다면 더 비싸도 기꺼이 구매
✔ 푸드, 카페, 패션, 라이프스타일까지 모든 산업에 커스터마이징 소비 트렌드 확산 중
- 여러분은 어떤 토핑 경제 경험이 있나요?
- 가장 만족했던 ‘맞춤형 소비’ 제품이 있다면 댓글로 공유해 주세요!
다음 글 미리보기: 가성비 요거트 & 토핑 추천!
- "요아정 비싸서 못 가겠다고? 가성비 요거트 & 토핑 조합 추천!"
- [ 가성비 요거트 추천 글 링크]
